DENA HADJICOSTA KYRIACOU

Clinical Dietitian - Nutritionist B.Sc. M.Sc.

Curriculum vitae  

Dena Hadjicosta Kyriacou, Clinical Dietitian – Nutritionist, was born in Limassol. She completed Lanitio High School with honours and attended the University of Surrey Nutrition/Dietetics Department in the Great Britain, where she has graduated from with a B.Sc Nurition Degree.  

She completed her studies in the field of Clinical Dietetics (MSc), where she was awarded the best academic year graduate prize. She pursued her traineeship in State hospitals and private clinics.

Projects

Postgraduate thesis: ''The Cypriots' nutritional habits''.

Graduation assignment: ''The correlation between the protein intake in the pregnant mother’s diet during pregnancy and the infant's birth weight''.

Professional experience

She has since 2000 to present been a freelance professional Clinical Dietitian – Nutritionist at her private Dietetic – Nutrition Centre in Limassol.

She has attended a good many training conferences held in Cyprus and abroad and participated in lectures and debates on nutrition and dietetics.

She writes articles for various newspapers and is invited to radio broadcast programs to talk about nutrition – health topics.

She is a member of the Cyprus Dietetic & Nutrition Association, the Cyprus Board of Registration of Food Scientists and Technologists and the Cyprus Clinical Nutrition and Metabolism Society.

She is married to Xanthos Kyriacou and is the mother of two daughters: Malvina and Evelina.

 

 

 

 

 

 

 


READ MORE

Publications

Frequently asked questions (F.A.Q.)

Read the answer

Δεν έχει αποδειχθεί καμία από τις πολυδιαφημισμένες επιδράσεις του βασιλικού πολτού στην ανθρώπινη υγεία. Η επίδρασή του στον οργανισμό είναι μάλλον ψυχολογική. Η χρήση του βασιλικού πολτού απαιτεί προσοχή, γιατί ενδέχεται να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις σε κάποιους ανθρώπους.  

Read the answer

Δεν υπάρχει τροφή που να μπορεί να προκαλέσει άμεσα πονοκέφαλο. Κάποια συστατικά των τροφών, ωστόσο, μπορούν να πυροδοτήσουν τον πονοκέφαλο. Η πλειοψηφία των πονοκεφάλων, πάντως, οφείλεται σε συνδυασμό περιβαλλοντικών, συναισθηματικών και σωματικών παραγόντων. 

Read the answer

Επαρκής ποσότητα βιταμίνης C είναι απαραίτητη για την καταπολέμηση λοιμώξεων. Παρ' όλα αυτά, δεν υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που να αποδεικνύουν ότι η συστηματική λήψη μεγάλης δόσης βιταμίνης C, υπό μορφή ενός συμπληρώματος, μπορεί να ενισχύσει την ανοσία. Οι επιπλέον ποσότητες βιταμίνης C είναι πιθανόν να έχουν ήπια αντιισταμινική δράση, μειώνοντας τη διάρκεια του κρυολογήματος και καθιστώντας τα συμπτώματά του πιο ήπια. 

 

Read the answer

Ο σίδηρος που υπάρχει στις φυτικές πηγές απορροφάται σε μικρό πoσοστό σε σχέση με εκείνον που περιέχεται στις ζωικές πηγές, τόσο λόγω ορισμένων συστατικών (π.χ. φυτικό οξύ, τανίνες, οξαλικό οξύ) που υπάρχουν στα φυτικά προϊόντα και δυσκολεύουν την απορρόφησή του, όσο και λόγω της δομής που έχει ο σίδηρος των φυτικών προϊόντων (μη αιμικός σίδηρος, τρισθενής), που διαφέρει από αυτήν στις ζωικές πηγές (αιμικός σίδηρος, δισθενής). Έτσι, οι φακές, αν και περιέχουν ικανοποιητική ποσότητα σιδήρου, αυτός είναι ελάχιστα εκμεταλλεύσιμος από τον οργανισμό. Για αυτόν το λόγο προσθέστε λεμόνι στις φακές σας για μεγαλύτερη απορρόφηση του σιδήρου.

ALL THE QUESTIONS

B M I

Δείκτης Μάζας Σώματος για παιδιά

Ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) είναι ένας σημαντικός ανθρωπομετρικός δείκτης που δίνει πληροφορίες αναφορικά με το αν η ανάπτυξη και η ωρίμανση ακολουθούν τη φυσιολογική πορεία. Για να υπολογίσετε το ΔΜΣ συμπληρώστε τα πεδία για το φύλο, την ηλικία, το βάρος και το ύψος.

 
 
Κατηγορία βάρουςΕπίπτωση
Παχύσαρκο «Υψηλός» κίνδυνος για την εμφάνιση χρόνιων παθήσεων στην ενήλικη
ζωή, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο σακχαρώδης διαβήτης, η
υπέρταση και ο καρκίνος.
Υπέρβαρο «Μέτριος κίνδυνος» για την εμφάνιση χρόνιων παθήσεων στην ενήλικη
ζωή, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο σακχαρώδης διαβήτης, η
υπέρταση και ο καρκίνος.
Φυσιολογικό Το βάρος βρίσκεται σε φυσιολογικά επίπεδα. Η διατήρηση ενός υγιούς βάρους ελαττώνει τον κίνδυνο εμφάνισης παθήσεων που σχετίζονται με την παχυσαρκία στην ενήλικη ζωή, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπέρταση και ο καρκίνος.
Λιποβαρές Το βάρος βρίσκεται κάτω από τις φυσιολογικές τιμές, με αποτέλεσμα αυξημένο κίνδυνο διατροφικών ελλείψεων και ανεπαρκειών σε θρεπτικά συστατικά. Υπάρχει ο κίνδυνος προβλημάτων στην ανάπτυξη και αδυναμίας του ανοσοποιητικού συστήματος.

B M I

Δείκτης Μάζας Σώματος

Ο ΔΜΣ (BMI) θεωρείται ως ο πιο ενδεδειγμένος τρόπος για την μέτρηση της παχυσαρκίας ανδρών και γυναικών.

Ύψος(cm)Βάρος(kg)
Υπολογισμός
BMI:

B M R

Βασικός & Ενεργός Μεταβολικός ρυθμός

Ο Βασικός Μεταβολικός Ρυθμός (BMR Basal Metabolic Rate) καθώς και ο Ενεργός Μεταβολικός Ρυθμός (AMR Active Metabolic Rate) μας δείχνουν πόσες θερμίδες καταναλώνει το σώμα μας μέσα σε μια μέρα.


Υπολογισμός
Βασικός BMR:

F A T

Υπολογισμός Λίπους

Το ποσοστό λίπους που υπάρχει στο σώμα μας είναι ένας καθοριστικός παράγοντας για το επίπεδο φυσικής κατάστασης στο οποίο βρισκόμαστε. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι μέτρησής του αλλά εδώ σας παρουσιάζουμε μια πολύ απλή μέθοδο για την οποία θα χρειαστείτε μόνο μια κοινή μεζούρα.

Άνδρας

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ:

Υπολογίστε μόνοι σας

...με απλά βήματα!

Γυναίκες Άνδρες
Ελάχιστο 10–13% 2–5%
Αθλητές 14–20% 6–13%
Fitness 21–24% 14–17%
Μέσος όρος 25–31% 18–24%
Παχύσαρκοι 32%+ 25%+

W E I G H T

Ιδανικό Βάρος

Υπολογίστε εύκολα το ιδανικό βάρος σας εισάγοντας το ύψος και το βάρος σας. Το χαμηλότερο και ανώτατο υγείες βάρος που μπορεί να έχετε, πόσο πρέπει να αδυνατίσετε για να είστε υγιής, πόσο λίπος έχετε κλπ.

  • Γράψετε το ύψος σας σε μέτρα: π.χ 1.86
  • Γράψετε το βάρος σας σε κιλά : π.χ 82

Το ιδανικό σας βάρος είναι: κιλά
Το χαμηλότερο υγείες βάρος που μπορεί να έχετε είναι: κιλά
Το ανώτατο υγείες βάρος που μπορεί να έχετε είναι: κιλά
Βάρος που πρέπει να χάσετε για να είστε υγιής: κιλά


Newsletter